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华体会官方最新app下载-2017年动物及动物产品兽药残留监控计划
2024-02-08

2017年动物及动物产物兽药残留监控规划

日期:02-04 作者:农业部- 小 + 年夜

各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农牧、农业、渔业)厅(局、委、办),新疆出产设置装备摆设兵团畜牧兽医(农业、水产)局:  为增强兽药残留监控,保障动物源性食物安全,我部制订了2017年动物及动物产物兽药残留监控规划(附件1,如下简称《监控规划》),现印发给你们,请当真构造实行。有关事变通知以下。  1、构造实行  我部卖力构造天下兽药残留监控事情。  各省(自治区、直辖市)兽医行政治理部分卖力构造实行辖区畜禽产物兽药残留监控事情,于完成国度监控规划的同时,应制订并构造实行辖区兽药残留监控规划,监控数目不患上低在国度规划的20%。中国兽医药品监察所、省级兽药监察所以及我部指定的兽药残留检测机构根据《监控规划》负担检测使命。  各省(自治区、直辖市)及部门规划单列市渔业行政主管部分卖力构造实行水产物兽药残留监控规划,农业部指定的水产物质检机构负担响应检测使命,抽样、检测成果报送及发布、阳性成果查处步伐及要求按《产地水产物质量安全监视抽查事情暂行划定》履行。  2、抽检要求  (一)抽检勾当严酷履行《官方取样步伐》以及《兽药残留抽样以及检测技能操作要点》(附件2,如下简称《操作要点》),并按要求填报抽样信息(见附件3)。  (二)畜禽产物样品应从动物养殖以及屠宰环节抽取。牛奶样品从奶牛养殖场(户)、生鲜乳收购站抽取。举行鸡肉、鸡肝和鸡蛋中禁用药物检测的,从养殖场抽取的样品数目应跨越抽样总数的三分之一。  (三)科学确定抽样体式格局。整年匀称抽样,不患上于某一时段集中抽样。除了后续跟踪抽样外,不该对于统一采样点反复抽样。  (四)兽药残留检测根据《动物及动物产物兽药残留检测要领及残留限量》(附件4)履行,确证要领根据农业部发布的要领或者参照国际公认的要领履行。  各地不患上私自变动检测要领以及检测限。确需调解本规划确定的检测限、检测要领的,应事前向天下兽药残留专家委员会办公室(如下简称“残留办”)提交申请质料,经批准后再举行检测。  (五)对于在已经发布确证要领、并以筛选要领或者定量要领检测出的阳性样品,应进一步举行确证检测,以确证检测成果作为上报数据。  (六)各地要严酷履行检测成果陈诉轨制,按要求填报检测成果汇总表(见附件3)。  (七)各地要严酷履行阳性(超标)样品陈诉轨制以及阳性(超标)样品追溯轨制。于检测出阳性样品后的10个事情日内将检测陈诉送抽样单元、同级兽医行政治理部分。实时启动后续跟踪抽样、检测步伐,抽样比例为1∶5,即每一发明一个阳性样品,对于被抽样单元持续跟踪抽样2次,每一次5个样品。后续跟踪抽样检测样品数列入辖区残留监控规划,成果按要求填报表格(见附件3)。  3、成果处置惩罚  各地要进一步强化超标产物的后续处置惩罚,省级兽医行政治理部分要做好督办事情,样品来历地点地兽医行政治理部分接到农业体系以及收支境查验检疫机构反馈的残留超标检测陈诉后,按《中华人平易近共以及国动物及动物源食物中残留物资监控规划》(农牧发〔1999〕8号)启动追溯步伐。  (一)按照残留超标样品反馈信息溯源动物养殖场,对于养殖场用药环境举行核查,重点查抄兽医处方、用药记载以及库存兽药产物。

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